gâteau au foies de volailles

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gâteau au foies de volailles

Message  floamimi le Mar 4 Mai - 16:10

Gâteaux de foies de volailles : fait par mamamn pendant mon séjour chez eux!



200 g de foies de volaille dénervés

1 gousse d' ail

2 Œufs entiers et 2 jaunes

1 branche de persil effeuillé

250 g de crème liquide

Sel , Poivre




Mettez tous les ingrédients dans le Blender et mixez 30 secondes

Versez la préparation dans des ramequins individuels beurrés.

Mettez à cuire au bain-marie à four chaud

( th. : 7 / 8 - 210 / 240C pendant 30 min)







Bon appétit .

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