Fondue de chocolat aux fruits

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Fondue de chocolat aux fruits

Message  floamimi le Sam 31 Jan - 10:47

Source: http://www.marmiton.org/recettes/recette_fondue-au-chocolat-et-aux-fruits-frais_55873.aspx


Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 100 g de chocolat noir
- 10 cl de crème liquide ou 10cl de lait
- 50 g de beurre
- cannelle, muscade (au choix)

Pour les fruits frais au choix :

- fraises, framboises, mandarines, ananas

Préparation de la recette :

Prévoir aussi une bonne dose de sourire !

Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie pendant 5 min (pour le micro-ondes) et 10 min (pour le bain-marie).

Incorporer doucement la crème liquide ou le lait et rajouter au mélange des épices et le beurre pour donner une texture plus épaisse.

Servir chaud, avec des piques pour pouvoir plonger les fruits épluchés et découpés dans le chocolat.

Dégustez!

Remarques :
Si les doses ne sont pas les bonnes, n'hésitez pas à faire, avec des ingrédients différents ou des doses différentes, le même genre, mais façon imaginative!
Boisson conseillée :
Celui que vous appréciez avec le chocolat

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