tortillas de poulet sucrées salées

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tortillas de poulet sucrées salées

Message  floamimi le Jeu 22 Déc - 16:20

- 800 g d'escalopes de poulet
- 4 tortillas de blé (galettes souples au rayon tex mex)
- 2 tomates
- 2 sucrines
- 1 poivron vert
- 4 brins de coriandre fraiche

marinade:
- 2 Cs de sauce amora Fruity thaï
- 1 pincée de coriandre en poudre
- 1 Cs d'huile d'olive
- sel poivre

1/ couper les escalopes de poulet en cubes
2/ mélanger dans un saladier tous les ingrédients de la marinade. Ajouter les cubes de poulet, bien mélanger. Réserver au moins une heure au réfrigérateur.
3/ faire cuire la viande marinée 5 mn à la plancha ou au grill.
4/ couper le poivron et les tomates en morceaux. Ciseler la sucrine. Réchauffer les torillas, puis servez aussitôt les tortillas garnies de poulet, de crudités et de coriandre effeuillée.

soucre: "ma vie en couleurs"

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