Poisson cajun

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Poisson cajun

Message  rapido68 le Mer 14 Avr - 11:42

Hyper simple :
25 g de farine mélangés à 1/2 CS de paprika et 2 CC de piment et du poivre.
Passer le poisson dans cette préparation avant de le faire frire dans un peu d'huile.

J'essaie ce midi, je vous dirais !!!
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Re: Poisson cajun

Message  floamimi le Mer 14 Avr - 15:48

interressant! alors? verdict?

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Re: Poisson cajun

Message  rapido68 le Mer 14 Avr - 17:38

J'avais mis moins de piment à cause des enfants et à priori c'était encore un peu trop fort pour eux. Mais pas assez pour mon Zom... cyclops
Par contre, l'intérêt c'est que le poisson se tient bien dans la poele.
A refaire !
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