gâteau au foies de volailles

**floamimi** Mar 4 Mai - 16:10

Gâteaux de foies de volailles : fait par mamamn pendant mon séjour chez eux!

200 g de foies de volaille dénervés

1 gousse d' ail

2 Œufs entiers et 2 jaunes

1 branche de persil effeuillé

250 g de crème liquide

Sel , Poivre

Mettez tous les ingrédients dans le Blender et mixez 30 secondes

Versez la préparation dans des ramequins individuels beurrés.

Mettez à cuire au bain-marie à four chaud

( th. : 7 / 8 - 210 / 240C pendant 30 min)

Bon appétit .