Brioche de mon enfance
keskonm'anges :: les idées repas de la semaine :: les recettes :: recettes de gateaux, tartes et autres gourmandises
Page 1 sur 1
Brioche de mon enfance
floamimi Sam 15 Nov - 9:07
Ingrédients:
- 400 ml de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 125 g de beurre fondu
- 10 g de levure de boulanger
- 3 oeufs
Faire lever la levure. Mélanger tous els ingrédients avec la levure, et laisser monter deux heures, mélanger puis laisser repiser 3/4 d'heure. Cuire 30 minutes à 200 degrés ou thermostat 6.
- 400 ml de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 125 g de beurre fondu
- 10 g de levure de boulanger
- 3 oeufs
Faire lever la levure. Mélanger tous els ingrédients avec la levure, et laisser monter deux heures, mélanger puis laisser repiser 3/4 d'heure. Cuire 30 minutes à 200 degrés ou thermostat 6.
floamimi- cuistot administrateur
- Messages : 702
Date d'inscription : 06/10/2009
Localisation : seine et marne
keskonm'anges :: les idées repas de la semaine :: les recettes :: recettes de gateaux, tartes et autres gourmandises
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum|
|
|